Pour ces 4èmes Rencontres Méditérranéennes du Muscat deux thèmes seront abordés :
LE MOSCATO DI PASSITO DE PANTELLERIA
• 2.30 p.m.: Muscat Around the World - Presentation and tasting of Moscato di Pantelleria Passito with the participation of Jose Rallo, Domain Donnafugata.
LES CÉPAGES MUSCATS : LES RÉCENTES INNVATIONS AU VIGNOBLE
Symposium "Muscat: recent technical innovations in the vineyards"
- les Muscats dans le monde et leur consommation - IFV Rhône Méditérranée et Supagro Montpellier
- Muscat d'Alexandrie : un nouveau clone pour enrichir la diversité aromatique – Chambre d’agriculture 66
- Les conservatoires de cépages : conserver la diversité – Chambre d’Agriculture 66
- Définition et délimitation des terroirs Muscat d'Alexandrie et Muscat Petits Grains de l'AOC Muscat de Rivesaltes - INAO - Chambre d’Agriculture 66
- Dégustation "illustration de la diversité aromatique des cépages et clones" - Chambre d’Agriculture 66
Lundi 24 janvier de 10h à 12h